早春の野菜簡単料理・新じゃがいも 新じゃがいも が 出ています。 小粒のものを買ってください。
・洗って
・そのまま、ラップをして
・200グラムで4-5分程度(600Wの場合)加熱します。 フォークか、お箸でちょっと刺してみて 硬かったら、30秒程度づつ再加熱してください。
・手で触れるくらいまで冷めたら、手で皮を剥きます。 ツルンと簡単に剥けます。
・耐熱容器に入れて ・チーズを乗せます。 (チーズは何でも結構です、私は板状のゴーダチーズを 使います) ・オーブントースターで美味しそうな焦げ目がつくまで焼きます
熱々をどうぞ。 チーズの量と、含んでいる塩分によっては、少しお塩を振ってください。 もしあれば、お好みでスパイスを振りかけてもいいですね。
春は名のみーーー寒い日には、カラダの温まる一品です。
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