牛乳の紙パックは切り開いて洗い、
スーパーなどの回収BOXに持って行きますが、
其の前に一回仕事をしてもらいます。

肉や魚　さらには油揚げなどを切るとき、
切り開いたパックをマナイタの上に敷きます。
終わったら軽く洗って水切り。
マナイタが血や脂で汚れません。
（私はプラではなく木のマナイタ使用）

なお、油揚げは透明な袋に入っている場合、
その袋から出さずに袋のそとから包丁をあてて切ります。
ほとんど袋は切れずに油揚げが切れて、
包丁には油がつきません。