皆さん、バナナはどのようにして保存していますか？

　なかなか１，２本は売っていません。どうしても４，５本かそれ以上です。

　サラダに入れたりしても、なかなか減りません。良いお知恵を。

バナナを食い続けて、ン十年、食う方の一応プロかなー？
近頃はバナナにもピンからキリまで、ボクは近所の八百屋で一山９８エンで、大概二日ほどで食べ終わるので保存することは滅多に御座いませんが、たまに大安売りで２０本くらいの一房を買ったときは、熟れてから一本づつラップでくるみ密閉して冷蔵庫に、数日経つと皮の色は黒くなりますが、味も堅さも変りません。
♪”イロハクロイガナンヨジャビジン”チョット違うか・・・
想い出した、残ったらジューサーでバナナジュースに、これで残りませんね。

ザックスさん　こんにちは。

私はバナナの皮をむいてラップにくるみ、冷凍庫に保存しています。
シャーペットのようでもありアイスキャンデーのようでもあり
美味しいです。
今の時期まだ冷たいものは早すぎますかね？

Bupさん、甲子園の金魚さん

　ご教示、有り難うございました。早速やりましたので数日後の試食が楽しみです。m(_ _)m

わたしは　台湾バナナを見つけたら買いますが、
最近なかなか売っていません。どう言うわけでしょうかね？
エクアドルなら、たまには買ってもいい、
フィリピンは買わない・・・

一に台湾　二にエクアドル　三なく四なく十もなく・・・

バナナには、想い出が御座いましてねぇ・・・
敗戦で捕虜になってジャワ島バンドンの収容所に入れられました、毎日、重労働をさせられましたが、その中に、野菜市場のお仕事が御座いましてねー、バナナ、マンゴ、パパイヤ　食い放題、ボクは要領がヨカッタので・・・・・、変なことを想い出してしまったナー・・・・・その後が悪かった、独立戦争に巻き込まれて、迫撃砲弾の下を逃げまくっておりましたよ。
そうです、バナナは台湾が一番美味しいですね、でも高くってネ、何時も安いヒリッピン産を98エンで・・・

ツリーの皆さん

　昨日、試食したら上々でした。ただ、解凍は冷蔵庫の中で、が慌ただしくなくて良いですね。

　又、１本売り、２本売りも探せばそう言う店があることを知りました。

　私の１言。サラダはバナナ入りに限る、です。

バナナの保存方法は、ある程度熟してから冷蔵庫に入れるのですが、そのままではバナナが風邪を引き、皮が黒くなりますので、タオルにくるんで、ポリ袋に入れて野菜室に保存すると、

美しく・味も良く持ちが良いですよ。

　　　福井のうらら

　　　

福井のうららさん

　私も、一人暮らしなので、これから暖かくなると冷蔵庫に入れざるを得ず、どうしたら黒ずまないように出来るか悩んでいたところです。

引用：

　ああ、なるほどそうするのですね。

　ありがとうございました。
　

　

福井のうららさん(^^)

バナナの保存法のアイディア、実験して
みました。　
引用：
きょうで、丁度一週間ですが、
表皮の色は、ほとんど、以前の状態に近い
です。味も落ちていませんでした。
ありがとうございました。