かねてより、料理に不慣れなシニアにとって「野菜はレンジで蒸す」のが一番簡単と申し上げていますが「もし、これから調理器具を買う」という方がいらっしゃいましたら、この「レンジでつくる温野菜」という道具をお勧めします。

　電子レンジの圧力蒸し調理器で

　●ザル付き二重構造の容器です
　●ザルがついているので、蒸しあがったものの底のほうがビチャビチャしないで仕上がります。
　●温野菜料理のほか、中華まんじゅうなどの温めにも使えます。

　寸法　144×144×75mm　４－５００円程度

　小型なので、単身、小人数のシニアにぴったりです。

　http://www.kureha.co.jp/living/02kk/index27.html





















　４分間で蒸しあがったカボチャは、フルーツナイフで簡単に切れます。
　ホクホクしていて美味でした。

アハハ　私が数年前より愛用しているのがマサにこれです（＾＾）
これに一杯入れたときの加熱時間は「強」（５００Ｗ）で2分前後です

キャベツの葉の根元の芯が太いところなどこれでフニャフニャ
甘くなって、なにもつけないでも食べられます

ホウレンソウの葉先だけをチンして　コールスローで食べる
この時キムチを添えると美味しいことは以前に書きました

ジャガイモ、サツマイモ
考え付くものをなんでもやって見ましょう

この蒸し器と合わせて三種の容器型調理具を活用しています。

「みじん切り器」
　　マナイタの上でのみじん切りは
　　なれないと手を切るおそれあり
　　２～３ｃｍに粗く切っておいて
　　あとはこの容器に入れて簡単に

「水きり器」
　　ギアを使った高速回転の中蓋で
　　籠になった内側容器が回転して
　　水洗いした野菜などの水を切る[img]ミジン器ミズキリ器

私もレンジで温野菜を作って手軽に食べています。
その容器は二重になっていて出てきた水が切れるようになっています。そいつを100均の店で見つけましたので即買いました。
こんなに役に立つものが100円で手に入るのは驚きです。
写真添付しようとしましたが旨く行きません。予備の部屋二入れておきましたのでよろしく。写真の大きさは20kbほどしかないように小さくしたのになんでフォトアルバムに追加できないのでしょうかねえ。

SHJGさん、こんばんは

　これは角型で使いやすそう、
　しかも少し大きくていいですね。
　私も探して見ます。

マーチャン　ツリーのみなさん

　このお陰を被っています。カボチャなど好適ですね。

　所で、容器、右のはシュウマイ加熱に前から使っていましたが、
此処を見て１００円ショップへいき、角形などはなくて、写真の様な丸いスノコ大中小セットを買ってきました。皿に載せたり、今ある器に入れたりして重宝しています。(^_^)/
追伸　今日、キリ番をゲットしたので、初めて、と書いたら、２度目でした。嗚呼。（忘れっぽくなったなあ）